INFORMATION

福袋2012 完売 2012.01.16

福袋2012が完売となりました。
また来年の登場をお楽しみに！

福袋2012 2012.01.01

あけましておめでとうございます！
皆さんの2012年が素晴らしい一年であることを願いながら
くれはの福袋をご用意いたしました！

新しい年に、新しい紅茶の世界を開拓されてみてはいかがでしょう？

一袋に２０種類の紅茶が入っています。
中には福袋でしか飲めないプレミアムなお茶が入っているかも！

ぜひ、2012年お気に入りの紅茶を探してみては？？

くれは和紅茶セレクション（2000円相当分）　和紅茶５ｇ×２０袋入り　１０５０円

和紅茶、和のフレーバーティーの中から20種類詰め合わせた商品です。
中には普段販売していない、プレミアムな紅茶も入ってます。お楽しみに！

>>くれは和紅茶セレクションはこちらから

くれはセレクション（2000円相当分）　　　　紅茶５ｇ×２０袋入り　１０５０円

和紅茶、海外紅茶、フレーバーティー、の中からランダムで２０種類入っています。
中には普段販売していない、プレミアムな紅茶も入ってます。お楽しみに！

>>くれはセレクションはこちらから

○中身は完全にランダムになっていますので、中身のご希望には添えかねます。
ご了承ください。
○現在販売を行っていない紅茶も入っております。
○発送は1月7日（土）から随時行います。
○ご注文受付期間は1月2日（月）から1月31日（火）までとなっております。ご注意ください。

『紅寒梅（べにかんばい）』予約受付開始！ 2011.12.13

皆様、お待たせ致しました、紅茶専門店　紅葉の自慢の一品、「紅寒梅」を2012年も販売致します！
「花遷（かせん）」と呼ばれる、花と茶の葉を共に寝かせる技術で、新年に咲く蝋梅（ろうばい）の花の香りを和紅茶に移します。通常の着香茶やブレ ンド茶とは違い、花の香り、甘みが口の中でふわりと広がります。今年のお正月までは、ネット予約のみの販売でしたが、来年から一般発売もすること になりました。
お楽しみに。

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『紅寒梅』

茶葉と共に蝋梅の花びらが入っています。じっくりと口の中で広がる味わいをお楽しみ頂けます。

通常価格（税込）／１缶1680円
予約価格（税込）／１缶1050円

『謹製紅寒梅』

味わいは『紅寒梅』に比べややシャープ。飲んでいるうちに香りが回香することで、後半になればなるほど、リッチな香りが広がっていきます。

通常価格（税込／１缶3150円
予約価格（税込）／１缶2100円

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ご予約受付期間は2012年1月15日（日）まで。

数に限りがございます。人気商品ですのでご予約はお早目にお願い致します。
商品の発送またはお受け取りは、気候などによって完成が遅れる場合がございます。
２月半ばには皆様のお手元にお届けしたいと思っております。ご了承下さい。
ご予約・お問い合わせは店頭または電話・ＦＡＸ、メールにて承っております。

年末・年始の発送に関して 2011.12.13

年末年始は交通事情や天候の影響、配送業者の繁忙期の為、到着に遅れが出ている場合がございます。商品の到着まで、通常よりお時間を頂きます。
年内到着は北海道は２１日まで、その他地域は２４日までにご注文、お振込み確認できれば対応可能です。
発送連絡があった後５日以上経ちましても、商品が届かない場合は、お手数ですが一度お問い合わせ下さい。

年末・年始の営業のご案内 2011.12.13

2011年12月31日（土）、2012年1月1日（日）は店休日とさせて頂きます。
年始は1月2日（月）より営業致します。3日（火）も営業致しますので、是非ご来店下さい。

なお、1月6日（金）は振替店休日となっております。よろしくお願いいたします。

和紅茶とお菓子（米粉のフロランタン）セット発売 2011.11.30

和紅茶とお菓子のセットが出来ました。
筑後平野で無農薬で作られたお米を使い、フランス菓子のフロランタンを焼き上げました。母乃水（ミルクティー）にも合いますので、ミルクティー向きの鹿児島紅茶と、嬉野紅茶のセットにしております。

九州の恵みを含んだお菓子と紅茶の組み合わせをお楽しみ下さい。

※フロランタンの賞味期限は、お客様のお手元に届いてから、約１週間程度にしています。
※紅茶の種類を変更されたい場合は、別途お問い合わせ下さい。

和紅茶とお菓子（米粉のフロランタン）セット
2,392円（3個入り）　2,770円（5個入り）

>>和紅茶とお菓子（米粉のフロランタン）セットはこちらから

べにふうき緑茶発売 2011.11.26

近年、花粉症などのアレルギーに効果のあるとされる「メチル化カテキン」を豊富に持ったべにふうきの緑茶が人気です。
効果を期待して飲む場合は、茶殻を食べるとより効果が強くなるといわれています。

化学農薬を使っていない、安心な製法で作られたべにふうきを皆様にお届けしたいと思います。

べにふうき緑茶　みなみ薩摩のべにふうき

鹿児島県の南部、しっかりと南国の紫外線を浴びたべにふうきを緑茶に仕上げられました。
メチル化カテキンを逃がさないよう、仕上げの火入れを抑え、あっさりと仕上げられています。

100g袋入り　1,260円

>>べにふうき緑茶　みなみ薩摩のべにふうきはこちらから

べにふうき緑茶ティーバッグ　奈良県月ヶ瀬健康茶園のべにふうき

奈良県、月ヶ瀬で有機栽培されたべにふうき緑茶。月ヶ瀬紅茶でおなじみの岩田文明さんが丹精込めて作った緑茶です。力強い味わいが魅力のお茶です。

ティーバッグ15包入り　1,260円

>>べにふうき緑茶ティーバッグ　奈良県月ヶ瀬健康茶園のべにふうきはこちらから

くれはの自慢話に情報追加 2011.11.26

詳しくはこちらでご確認ください。>>くれはの自慢話

くれはの自慢話に情報追加 2011.10.16

詳しくはこちらでご確認ください。>>くれはの自慢話

原発事故に伴う国産紅茶の安全性につきまして 2011.11.18

地震から随分時間が経ちましたが、未だ全国に深い傷跡を残しております。
茶業界もまたしかり、いくつかの産地は放射能の心配もあるせいか、大きいキャンセルも相次いでいるようでして、風評被害に頭を悩ませています。

逆に、それを恐れて出来るだけ目立たないように、何もしない、検査や出荷すらせずに、ただほとぼりが冷めるのを待とうとしている人たちが多いのも事実。
少し残念ではあります。

放射能に関しては、多くの情報がネットやマスコミでも氾濫しており、私も色々拝見しましたが、残念ながら正直素人の我々に明確な答えを出すことは出来ません。

「多少出たところで大騒ぎするような事はないよ」という意見も多々頂きますが、普段から出来れば無農薬を、と重箱の隅をつつくような真似をしている私が、簡単にそんなことを言うわけにもいきません（本来は、農薬の危険性を気にしているのではなく、農薬に守られたお茶の味が好きでないだけですが）。

ちょっとでも影響があればすべて排除すべきか？
国が定めた規制値を下回れば、例えば４９９ミリシーベルトでも良しとするか？

正直かなり迷いました。農家さんたちへの個人的な思い入れも正直、すごくあります。
その中で当店としての安全基準というのを明確にしなければならないのですが、その前に、すでにご存じの方も多いかと思いますが、簡単にお茶の放射能暫定基準値いついてのお話を少し。

国が定めた、お茶の放射性物質の暫定基準値は１ｋｇあたり５００ミリシーベルト。これはお米と同じ基準で、とにかく農作物の中でお米やお茶など、というくくりでまとめられたため、お茶もお米も同じ基準になりましたお茶業界の人たちからは、お茶は一回に２～３ｇしか使わない。しかも直接口に入れるのでは無く、抽出液を飲むだけで、すべてを摂取するわけではないのに、一回にお茶の何十倍も直接食べるお米と同じ基準なのはおかしい！というのが素直な感情らしい。
この基準値がどういう根拠で出て、どれくらい真摯に出された数値かは私にはわかりませんので、この数値に対して私は特別な意見を持ってはいません。

ただ、私の判断で「安全」と思うお茶を皆様にお届けしなければなりません。
もちろん、被害に受けていないものが良いに決まっていますが、わずかでも放射性物質の影響を受けたお茶を排除する、では日本のお茶業界が崩壊してしまうし、実生活において影響のほとんど無いに等しいお茶を無駄に廃棄するような事も心が痛い。

かといって国の基準が正しいかどうかを判断する材料を私は持ち合わせていない、ので何とかくれはの基準を決めなければいけないとは思います。

そこで、とりあえず国の暫定基準値である１ｋｇあたり５００ミリシーベルト、という数字の半分、１ｋｇあたり２５０ミリシーベルトを下回ったものに関しては多少の数値のブレや国の考え方に変化があっても問題ないだろう、と判断して、安全なものとして皆様にご紹介しようと思っています。

お茶の放射性物質に関する安全性の事、お茶をお湯に注いで、どの程度がお湯に溶けて体内に入るのか？などの詳しい情報は、下記に記されています。ご参考までに。

http://www.maff.go.jp/j/press/seisan/ryutu/110805_1.html

これによると、お茶（緑茶）を濃いめに入れて飲んだ場合、実際に飲むお茶に含まれる放射性物質は、約５０分の１程度になるだろうとの事です。
詳しくは上記記載の農水省HPをよく読まれる事をおすすめします。

最後に。
静岡にある無農薬栽培の国産紅茶の生産者、「水車村紅茶」の臼井さんは、非常に正直に、真摯にご自分のお茶の検査結果をお客様に報告され、国の基準等も解説され、そのうえで「それが安全かどうかはお客様皆様で判断されてください」とおっしゃっています。
非常に明快で真っ向な姿勢に敬意を表します。

一刻も早い事態の収拾が済み、全国の第一次産業の皆様が胸をはって自身の仕事に誇りを持てる日が来るよう、祈らずにはいられません。

>> 詳細はこちらから

和紅茶マイスターJAPAN　始動！

和紅茶に関する総合コミュニティブログがついに登場！
生産者、消費者、ブレンダー、プロデューサーなど、様々なジャンルで和の紅茶に関わる人たちが日々の思いを書き込んで行きます。
美味しい飲み方、作り手の思い、生産者達は普段どんな生活をしているのか？
ブログと紅茶を通じて色んな人たちが理解を深めあえるようなブログにしていきたいと思います。

和紅茶マイスターJAPAN
http://wakocha.seesaa.net/

実店舗情報

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